.jpg)
Котел пищеварочный на электрическом обогреве КЭ-400 предназначен для приготовления бульонов, первых блюд, компотов, напитков, овощей, гарниров на предприятиях общественного питания традиционным способом. Эксплуатация котлов КЭ-400 допускается в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями при температуре от 10 до 40°С. Возможно использование котлов КЭ-400 с применением функциональных емкостей.
Технические характеристики:
| Габаритные размера (ДхШхВ), мм | 1670х800/975*х1000**/1235 |
| Номинальный объем варочного сосуда котла, л | 400 |
| Время разогрева от 20 до 95°С (на электрическом обогреве), мин, не более | 65 |
| Номинальная мощность, кВт | 30 |
| Номинальное напряжение, В | 380 |
| Род тока | трехфазовый переменный (с нулевым проводом) |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Потребление энергии на разогрев, кВт*ч, не более | 32,5 |
| Среднечасовое потребление электроэнергии в стационарном режиме, кВт*ч, не более | 6,0 |
| Избыточное давление пара в пароводяной рубашке, МПа (кгс/см?), не более | 0,045 |
| Масса, кг, не более | 210 |
| Степень защиты | IP34 |
| Полный установленный срок службы | 10 |
* ширина с выступающими частями, мм
** высота до рабочей поверхности, мм