Технические характеристики
| Технические характеристики | Значение |
| Внутренние размеры камеры (мм) | 1050x780x180 |
| Габариты (мм) | 1365x1035x325 |
| Диапазон регулирования температуры в камере (°С) | 20-450 |
| Количество ТЭН-ов | 12 |
| Потребление электроэнергии в сутки (кВт) | 9.6 |
| Масса (кг) | 116 |
| Номинальное напряжение (В) | 400/230 |
Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. По своему качеству печи подобного типа уступают только традиционным дровяным печам и отлично подходят для тех заведений общественного питания, владельцы которых хотят приготовить пиццу с аутентичным вкусом, но при этом не желают тратить деньги и время на покупку и уход за дровяной печью.
- Время разогрева камеры до 300 °С, мин 35
- Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500 С
- Облицовка выполнена из крашеного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного
- Жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм
- В рабочей камере есть внутренняя подсветка, а дверка укомплектована жаропрочным смотровым окном
- В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм