Машина овощерезательная ОМ–350М-01
предназначена для нарезания сырых и вареных овощей и фруктов на частицы различной геометрической формы, шинковки.
В ее состав входят:
предназначена для нарезания сырых и вареных овощей и фруктов на частицы различной геометрической формы, шинковки.
В ее состав входят:
- Приводной механизм
- Овощерезательный механизм - для нарезания овощей, шинковки капусты.
- Нож дисковый 10мм (МО 24.000)
- Решетка ножевая 12*12мм (МО 18.000)
- Диск шинковочный (МО 17.000-01)
- Нож дисковый 2мм (МО 20.000)
- Нож комбинированный 10*10мм (МО 22.000)
- Диск терочный (МО 19.000)
- Нож комбинированный 2*2мм (04.16.00)
| Наименование параметра | Норма |
| Производительность техническая при нарезании, кг/ч | 350 |
| Количество видов нарезки | 8 |
| Частота вращения рабочего органа, об/мин. | 400±10 |
| Питающая электросеть: род тока | Однофазный переменный |
| Номинальное напряжение, В | 220 |
| Номинальное значение частоты тока, Гц | 50 |