Машина овощерезательная ОМ-350/380-01П
предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты .
В ее состав входят:
предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты .
В ее состав входят:
- Приводной механизм
- Подставка
- Овощерезательный механизм - для нарезания овощей, шинковки капусты.
- Нож дисковый 10мм (МО 24.000)
- Решетка ножевая 12*12мм (МО 18.000)
- Диск шинковочный (МО 17.000-01)
- Нож дисковый 2мм (МО 20.000)
- Нож комбинированный 10*10мм (МО 22.000)
- Диск терочный (МО 19.000)
- Нож комбинированный 2*2мм (04.16.00)
| 1. При нарезании сырых овощей: | |
| – брусочками сечением 10x10 мм (картофель), | 350 |
| – кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) | 200 |
| – кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы) | 100 |
| – шинковка капусты толщиной 2 мм | 160 |
| – лука репчатого кольцами и полукольцами | 140 |
| – кубиками 10x12x12 (картофель, морковь) | 200 |
| – соломкой сечением 1,5x3 мм (морковь, свёкла) | 200 |
| 2. При нарезании вареных овощей: | |
| – пластинками10x12x12 мм (картофель, морковь, свекла) | 160 |
| – соломкой сечением 1,5x3 мм (морковь, свёкла) | 200 |
| 3. Частота вращения рабочего органа, об/мин | 500 |
| 4. Наружный диаметр вращающихся рабочих органов, мм | 215 |
| 5. Питающая электросеть: | |
| – род тока | 3-фазный, переменный |
| – номинальное напряжение, в | 380 |
| – частота тока, Гц | 50 |