Калуга
ВАШ ГОРОД Калуга?
0
Выберите ваш город

ПермьТоргМаш МВ-40

Цена: 283 252 руб.

Цена является ориентировочной и может отличаться от цены продажи. Точную стоимость уточняйте у менеджера

Цена является ориентировочной и может отличаться от
цены продажи. Точную стоимость уточняйте у менеджера

Перезвоните мне, пожалуйста:
МВ-40
Машина предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов, и т. д.) и механической обработки других продуктов вязкой консистенции. Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания.

В ее состав входят:
  • взбиватель рамный
  • взбиватель прутковый
Дополнительные опции:
  • взбиватель крючкообразный
  • тележка подкатная
1.  Производительность техническая, кг/ч:   
– белково-сахарная смесь 14–15 
– яично-сахарная смесь 12–16 
– сливки 84–90 
– жидкое тесто 80–84 
– сливочный крем 36–42
2.  Число скоростей Бесступенчатое регулирование, но для удобства разделено на 5 диапазонов
3.  Частота вращения взбивателя, об/мин   
– вокруг собственной оси 110 – 362 
– вокруг оси дежи 40 – 130
4. Скорости по диапазонам частот вращения взбивателя вокруг своей оси, об/мин

1 – 110…160

2 – 160…210

3 – 210…260

4 – 260…310

5 – 310…362
5.  Емкость дежи, л 40
6.  Количество венчиков, шт. 2
7.  Питающая электросеть:  
– род тока 3-х фазный переменный 
– номинальное напряжение, В 380 
– номинальное значение частоты тока, Гц 50