РЕГАТА - Чафиндиш 2-х блюд ЧД2-1.1-150-02
предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии и раздачи вторых блюд в линии «шведского стола» предприятий общественного питания.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии и раздачи вторых блюд в линии «шведского стола» предприятий общественного питания.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Частота тока, Гц: 50
- Емкость: GN-1/1-150мм
- Рабочая температура в ванне, не более, ?С: 100
- Подключение к водопроводу: да
- Подключение к канализации: да
- Поддержание стабильной температуры продукта с помощью пара обеспечивает «мягкий» нагрев и исключает его подгорание в гастроемкости
- При снижении уровня воды в ванне парогенерации до отметки «min» долив воды в ванну необходимо произвести с помощью водопроводного крана, расположенного под ванной
- Система перелива воды исключает превышение уровня воды в ванне выше отметки «max» во время долива
- Встроенный терморегулятор позволяет регулировать температуру нагрева продукта
- Защита от «сухого хода» гарантирует долговечную работу ТЭНа