Технические характеристики
Технические характеристики | Значение |
Высота | от 679 |
Глубина | от 706 |
Длина | от 560 |
Удачно объединяя в себе технологию, надежность и дизайн, расстоечные шкафы PUSKIN предоставляют точный контроль температуры и влаги, который необходим для безупречной расстойки.
Линия расстоечных шкафов получила имя Александра Сергеевича Пушкина. Великий поэт испытывал романтическую любовь к Италии. В своих стихах он выразил восхищение этой «bel paese», волшебной землей «вдохновения». А легкая и веселая интонация его лирики вдохновила инженеров, и главным техническим секретом оборудования стала игра на баланс между компонентами – тестом, температурой, влажностью и временем.
Модель | Панель управления | Вместимость, уровни | Расстояние между уровнями | Частота (Гц) | Мощность | Напряжение | Maкс. температура приготовления | Вес, кг | Краткие характеристики | Размеры печи ШхВхГ,мм |
PS812M | Механическая | 12 600х400 - GN1/1 | 75 мм | 50/60 | 2,6 | 230V~ | 60°С | 46 | Точный контроль температуры и влаги, подходит для пароконвектоматов CC04,TL05,TL07,CC10,TL12 | 865x878x706 |
PS78M | Механическая | 8 600х400 - GN1/1 | 75 мм | 50/60 | 2,6 | 230V~ | 60°С | 35 | Точный контроль температуры и влаги, подходит для конвекционной печи GG4 | 773x679x866 |
PS68M | Механическая | 8 460х340 - GN2/3 | 75 мм | 50/60 | 1,2 | 230V~ | 60°С | 26 | Точный контроль температуры и влаги, подходит для конвекционной печи GG43 | 560x679x866 |