Шкаф со встроенным увлажнителем, функциями контроля температуры и влажности воздуха обеспечивает замедление ферментации, хранение заготовок из теста и полуфабрикатов, а также, их расстойку.
Модель оснащена многофункциональной контрольной панелью, позволяющей управлять всеми режимами работы шкафа: охлаждение заготовок из теста и замедление ферментации, хранение, регенерация, брожение, расстойка. Дисплей с диагональю 5 или 7 дюймов (в зависимости от комплектации) отражает информацию в цветных графике и символах.
| Комплектация тип 1: | дисплей диагональ 5’’ |
| Комплектация тип 2: | дисплей диагональ 7’’ |
Цена указана за Тип 1!