Технические характеристики
| Технические характеристики | Значение |
| Высота | от 442 |
предназначена для приготовления пиццы, выпечки и фастфуда, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания.
Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления:
| Диапазон регулирования температуры печи | +70...+315 °C |
| Диапазон регулирования времени выпечки | от 30 секунд до 15 минут |
Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой.
Внутренние размеры камеры 509х489х88 мм и размеры конвейера 1015х457 мм позволяют последовательно загрузить в конвейерную печь до 2 заготовок пиццы диаметром 40 см.
Производительность одного уровня печи (для пиццы диаметром 40 см при выпекании 3,5 мин) составит 20 пицц в час.
| Код | Наименование | Краткие характеристики |
| 21000003142 | Печь электрическая для пиццы ПЭК-400П | конвейерная, сенсорное управление, TFT экран 4.3", 1 камера 509x489x88 мм, +70…+315 С, размеры конвейера 1015х457 мм, 892x1109(1660)x505 мм, 8,632 кВт, 400В |
| 21000003144 | Печь электрическая для пиццы ПЭК-400П | конвейерная, сенсорное управление, TFT экран 4.3", 1 камера 509x489x88 мм, +70…+315 С, размеры конвейера 1015х457 мм, 892x1109(1660)x442 мм, 8,632 кВт, 400В, без крыши, без основания - для установки в 2 или 3 яруса |
| 21000003146 | Печь электрическая для пиццы ПЭК-400П с дверцей | конвейерная, сенсорное управление, TFT экран 4.3", 1 камера 509x489x88 мм, +70…+315 С, размеры конвейера 1015х457 мм, 941x1109(1660)x505 мм, 8,632 кВт, 400В |
| 21000003148 | Печь электрическая для пиццы ПЭК-400П с дверцей | конвейерная, сенсорное управление, TFT экран 4.3", 1 камера 509x489x88 мм, +70…+315 С, размеры конвейера 1015х457 мм, 941x1109(1660)x442 мм, 8,632 кВт, 400В, без крыши, без основания - для установки в 2 или 3 яруса |