Ротационный пекарский шкаф РПШ-10-6-4П
предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Особенности:
- пароувлажнение
- регулировка скорости вращения вентилятора
- регулировка влажности от 0 до 100%
- память на 99 программ, 10 этапов в каждой программе
- USB порт
- светодиодная подсветка
- каскадно-лотковая система пароувлажнения
- сенсорная панель управления
- max температура в камере +300°С
- тележка на 10 противней EN 1/1 (600х400 мм)
- вентиляционный зонт
- опционально комплектуется подставкой на колесах или расстоечным шкафом
предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Особенности:
- пароувлажнение
- регулировка скорости вращения вентилятора
- регулировка влажности от 0 до 100%
- память на 99 программ, 10 этапов в каждой программе
- USB порт
- светодиодная подсветка
- каскадно-лотковая система пароувлажнения
- сенсорная панель управления
- max температура в камере +300°С
- тележка на 10 противней EN 1/1 (600х400 мм)
- вентиляционный зонт
- опционально комплектуется подставкой на колесах или расстоечным шкафом