Технические характеристики
Технические характеристики | Значение |
Внутренние размеры жарочного шкафа (мм) | 575x720x400 |
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа (°C) | 100 - 300 |
Максимальная мощность жарочного шкафа (кВт) | 8.0 |
Минимальная мощность жарочного шкафа (кВт) | 1.6 |
Объем жарочного шкафа (дм3) | 165,6 |
Полная максимальная мощность плиты (кВт) | 45 |
Габариты без упаковки (ДхГхВ, мм) | 1200x900x970 |
Масса (кг) | 190 |
Газовая плита шестигорелочная с духовкой (газовой) ПГК-69ЖШ. Предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий.
- Плита имеет четыре горелки по 5,5 кВт и две мощные горелки по 7,5 кВт
- Плита снабжена системой поджига и устройством "газ-контроль"
- Внизу - жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали
- Плита имеет регулируемые по высоте ножки
- Рабочий диапазон температуры духовки 120-3200 С
- В комплекте поставляются дополнительные съемные форсунки под "сжиженный" газ